¿Los ingredientes son siempre los mismos?

Trabajamos con productores locales y de estación. Eso significa que algunos vegetales pueden variar según la temporada y la disponibilidad del día. Si un ingrediente no está disponible, lo reemplazamos por otro de calidad equivalente sin previo aviso. Siempre podés consultar el pizarrón del día en el local.

¿Los bowls son aptos para celíacos o alérgicos?

Nuestra cocina manipula cereales, lácteos, frutos secos y otros alérgenos. Si bien ofrecemos opciones sin gluten (como quinoa y bowls sin aderezos con trigo), no podemos garantizar que estén libres de contaminación cruzada. Consultá con el encargado del local sobre tu condición antes de ordenar.

¿Puedo pedir cambios en las combinaciones del menú?

Sí. Todos los bowls y ensaladas se pueden personalizar: cambiá la base, la proteína o el aderezo sin costo adicional. Las combinaciones sugeridas son solo una guía. Si querés algo fuera de lo disponible, avisanos y vemos si podemos armarlo con los ingredientes del día.

¿Cuánto tiempo se tarda en preparar un pedido?

Nuestro objetivo es servirte en menos de 10 minutos durante el horario pico de almuerzo (12:30 a 14:30). Fuera de ese horario, el tiempo puede ser menor. Si venís con un grupo grande (más de 6 personas), te recomendamos avisar con anticipación para coordinar la preparación.

¿Los aderezos artesanales contienen conservantes?

No. Todos nuestros aderezos se preparan diariamente en cada local con ingredientes frescos: aceite de oliva, vinagres, hierbas, cítricos y especias. No usamos conservantes ni saborizantes artificiales. Por eso, la textura y el sabor pueden variar ligeramente entre lotes.

¿Ofrecen opciones para llevar o delivery?

Sí. Podés pedir para llevar en el mostrador o hacer tu pedido por teléfono al (78)5702-3754 y pasar a retirarlo. El delivery está disponible en un radio de 3 km alrededor de cada local, con un pedido mínimo de $800 (sujeto a cambios). Los tiempos de entrega dependen de la zona y la demanda del momento.